Componenti e Sedi

Universitas Mercatorum: Patrizia Romano (coordinatore)

Università della Basilicata: Angela Capece

Università di Bologna: Rosalba Lanciotti

Università di Firenze: Lisa Granchi

Università di Foggia, Microbiologia industriale: Giuseppe Spano

Università di Foggia, Microbiologia predittiva: Antonio Bevilacqua

Università dell’Aquila: Mariamaddalena Del Gallo

Università “Mediterranea” di Reggio Calabria: Andrea Caridi

Università di Milano, Microbiologia degli alimenti e bioprocessi: Roberto Foschino, Ileana Vigentini

Università di Milano, Scienze dei sistemi agroambientali: Sara Borin

Università di Modena e Reggio Emilia: Luciana De Vero

Università del Molise: Giancarlo Ranalli

Università di Napoli “Federico II”: Giuseppe Blaiotta

Università di Padova: Viviana Corich, Alessio Giacomini

Università di Palermo: Giancarlo Moschetti, Nicola Francesca

Università di Perugia: Gianluigi Cardinali

Università di Pisa: Annita Toffanin, Monica Agnolucci

Università Politecnica delle Marche: Maurizio Ciani

Università del Salento: Massimiliano Cardinale

Università di Sassari: Marilena Budroni, Ilaria Mannazzu

Università di Teramo: Giovanna Suzzi, Rosanna Tofalo

Università di Torino: Luca Cocolin, Kalliopi Rantsiou, Vasileios Englezos

Università di Udine: Giuseppe Comi, Marisa Manzano

Università di Verona: Sandra Torriani, Giovanna Felis

CREA -VE, Conegliano: Tiziana Nardi

Fondazione Edmund Mach - Istituto Agrario di San Michele all'Adige: Agostino Cavazza, Raffaele Guzzon

ISPA-CNR, Lecce: Francesco Grieco

ISPA-CNR, Foggia: Vittorio Capozzi

Istituto Regionale del Vino e dell’Olio, Palermo: Daniele Oliva