Gentili Soci,
	vi segnalo che è stato pubblicato il bando per un assegno di ricerca presso l’Università degli Studi di Firenze, nell’ambito del Progetto PRIN2022 “INfoodSECT" (INnovative functional FOOD products and ingredients from inSECTs), Responsabile Scientifico Prof. Lisa Granchi
	 
	Titolo assegno di ricerca: Sviluppo di prodotti da forno con farina di insetti
	
	Deadline: 28 febbraio 2024
	 
	Tutte le informazioni sul bando sono reperibili al seguente link:
	
	Cordiali saluti