Carissimi,
dal 2020, sono Editor in Chief di Food Bioscience - Elsevier (insieme al prof. Chen, Jiangnan University, Wuxi, Jangsu, China).
L'Impact Factor (IF) del 2021 è di 5.318 e, secondo Journal Citation Reports (JCR), Food Bioscience è nella categoria Q1 in "Food Science and Technology". Colgo l'occasione per ricordarvi che vi sono due diverse opzioni relative alle pubblicazioni: 1) free of charge e 2) Gold Open Access. Food Bioscience può eventualmente sponsorizzare eventi e/o convegni internazionali (con relativi premi rivolti a giovani ricercatori).
Grazie
Giuseppe Spano