Libro - Microbiologia della vite e del vino

Gentili Soci,

vi segnalo la pubblicazione del libro:

Microbiologia della vite e del vino

a cura di: Patrizia Romano, Luca Cocolin, Maurizio Ciani

Editore CEA, anno 2022

Il libro è prodotto dalla collaborazione di docenti e ricercatori che insegnano e lavorano su tematiche inerenti la microbiologia della vite e del vino e che fanno parte del GMVV, Gruppo Italiano di Microbiologia della Vite e del Vino, in ambito SIMTREA.

Cordiali saluti