Special Issue “High Quality Functional Food: Potential of Probiotics”
Cari Soci,
segnaliamo e vi invitiamo a contribuire allo Special Issue di Fermentation dal titolo “High Quality Functional Food: Potential of Probiotics” (deadline: 15 Marzo 2022) di cui siamo Guest Editors.
Maggiori informazioni all’indirizzo:
https://www.mdpi.com/journal/fermentation/special_issues/Potential_Probiotics
Cordiali Saluti,
Viola Galli, Manuel Venturi e Lisa Granchi